Jubilejní 20. ročník Gluten Free Prague Expo 2025

V rámci oslav Mezinárodního dne celiakie se Praha opět stane centrem všech, kdo žijí bezlepkovým životem. Jubilejní 20. ročník Gluten Free Prague Expo 2025, tradiční konference a prodejní výstavy bezlepkových potravin, pořádá pacientská organizace Společnost pro bezlepkovou dietu.

Tato výjimečná událost nabídne nejen odborné přednášky, ale i největší veletrh bezlepkových potravin v České republice a bohatý doprovodný program.

Celiakie není jen zdravotní problém

Pod názvem „Celiakie nejen zdravotní problém“ proběhne odborná konference zaměřená na komplexní pohled na život s tímto autoimunitním onemocněním. V přednáškovém sále vystoupí přední lékaři, odborníci na výživu, specialisté na potravinářské technologie i zástupci pacientských organizací. Témata se budou věnovat nejen diagnostice a léčbě celiakie, ale také psychologickým, sociálním a praktickým aspektům každodenního života bez lepku.

Organizátoři si kladou za cíl ukázat, že bezlepková dieta není jen o zákazu, ale o celkovém přístupu ke zdraví a kvalitě života. Odborný program proto osloví nejen pacienty, ale i jejich rodiny, zdravotníky a všechny, kdo se chtějí dozvědět více o této problematice.

Největší veletrh bezlepkových potravin v ČR

Součástí akce bude také prodejní výstava bezlepkových potravin, kde se představí desítky výrobců a dovozců. Návštěvníci se mohou těšit na ochutnávky, novinky z trhu i možnost přímého nákupu širokého sortimentu produktů – od pečiva a těstovin přes sladkosti až po hotová jídla.

Chybět nebude ani oblíbená „improvizovaná bezlepková restaurace“, kde si každý bude moci dopřát občerstvení bez obav z lepku. Pro mnohé to bude vzácná příležitost ochutnat speciality, které v běžných restauracích jen tak nenajdou.